11/02/2019 – Semplificazione Haccp – Treviso Formazione

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11/02/2019 – Semplificazione Haccp – Treviso Formazione

11 Febbraio 2019

AREA DEL CORSO
Area Imprenditorialità
DESTINATARI
Secondo le disposizioni del Regolamento CE 852/2004 il sistema di autocontrollo (HACCP) che tutela la sicurezza alimentare, può essere semplificato per le imprese con al massimo 10 dipendenti e un fatturato annuo inferiore ai 2 milioni di euro. AL fine di individuare prassi e modalità di gestione compatibili con la quotidianità delle microimprese, l’Azienda ULSS 2 Marca Trevigiana ha dato avvio ad un progetto sperimentale volto ad accompagnare le realtà produttive in un processo di semplificazione del sistema di autocontrollo, con il supporto e la collaborazione della Associazioni di categoria, attraverso l’applicazione delle buone prassi di igiene e formando gli Operatori del settore alimentare (OSA) al fine di aumentare consapevolezza e responsabilità. Il percorso prevede l’adozione, in sostituzione del Manuale di autocontrollo HACCP, del Manuale di Buone Prassi Igieniche, da utilizzare sia come strumento formativo che come supporto nell’attività quotidiana delle imprese alimentari, e la compilazione di una  check list di autovalutazione da trasmettere all’ASL per formalizzare la semplificazione. La formazione affronterà la normativa di riferimento, il progetto di semplificazione, la check list e il manuale e i criteri di igiene.
CODICE DEL CORSO
SEMPLIFICAZIONE_01/19
CALENDARIO
11 febbraio 2019 - dalle 14.30 alle 17.30
SEDE DEL CORSO
Confartigianato Marca Trevigiana Formazione srl - piazza delle Istituzioni, 34 31100 Treviso
QUOTA DI ISCRIZIONE
Socio Confartigianato: € 45,00 + iva - Rimborso per Aziende versanti EBAV: € 36,00
Non socio Confartigianato: € 55,00+ iva - Rimborso per Aziende versanti EBAV: € 36,00
MODALITÀ DI ISCRIZIONE

Per aderire al percorso vi preghiamo di compilare il form sottostante o scaricare e compilare la scheda di iscrizione da inviare a info@confartigianatoformazione.tv

haccp-semplificazione-1-2019.pdf

    COMPILA LA SCHEDA D'ISCRIZIONE

    MODULO D'ISCRIZIONE

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    Socia Confartigianato del Mandamento di *
    TrevisoCastelfranco V.toOderzoVittorio V.toConeglianoAsolo/MontebellunaNon associata

    DATI PARTECIPANTE

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    TitolareSocioDipendenteCollaboratore familiareAltro
    SI RICORDA CHE

    • L'avvio o l'annullamento del corso verrà comunicato almeno 7 giorni prima dell'inizio dello stesso;
    • L'iscrizione si perfeziona al momento del pagamento della quota di iscrizione. Il pagamento in seguito a nostra conferma, dovrà avvenire tramite bonifico bancario entro il primo giorno del corso;
    • La fattura verrà emessa a conclusione del corso.
    Per la finalità indicata al punto A), in relazione all’informativa che mi avete fornito, esprimo il consenso al trattamento dei miei dati personali, compresi categorie particolari di dati (c.d. sensibili), da parte della Vostra Azienda, nonché il consenso alla comunicazione dei dati stessi a terzi appartenenti alle categorie di soggetti indicati
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    Dettagli

    Data:
    11 Febbraio 2019
    Categorie Evento:
    ,

    Luogo

    Confartigianato Marca Trevigiana
    Piazza delle Istituzioni, 34
    Treviso, TV 31100
    + Google Maps
    Telefono:
    0422433250